B級グルメ

1 トーキョーノスタルジックラーメン―懐かしの「東京ラーメン」完全ガイド
幹書房 - 単行本 - 山路 力也
価格：￥ 1,000 - 発売日：2008-06-10

2 行列のできるラーメン店づくり―超繁盛を呼ぶイメージ戦略と仕掛け
商業界 - 単行本 - 土屋 光正
価格：￥ 1,890 - 発売日：2004-03

3 もっとソバ屋で憩う―きっと満足123店 (新潮文庫)
新潮社 - 文庫 - 杉浦 日向子
価格：￥ 660 - 発売日：2002-10

4 水野仁輔の本当は教えたくないカレー 東京最好の100店
ブルース・インターアクションズ - 単行本（ソフトカバー） - 水野 仁輔
価格：￥ 998 - 発売日：2007-07-06

5 ソバ屋で憩う―悦楽の名店ガイド101 (新潮文庫)
新潮社 - 文庫 - 杉浦 日向子
価格：￥ 620 - 発売日：1999-10

6 餃子伝説
静岡新聞社 - 単行本
価格：￥ 1,050 - 発売日：1998-08

7 山口のラーメン108―本州西の端っこ“山口”で生まれたぶちうま拉麺を教えます (YAMAGUCHI別冊)
ザメディアジョン - 単行本
価格：￥ 880 - 発売日：2006-03

8 そば通隠れ名店 (のれんの本)
河出書房新社 - 単行本
価格：￥ 1,575 - 発売日：2000-10

9 ラーメン道場やぶり
集英社インターナショナル - 単行本 - 徳丸 真人
価格：￥ 1,575 - 発売日：2008-11-26

10 無化調ラーメンMAP―東京・神奈川・千葉・埼玉
幹書房 - 単行本（ソフトカバー） - はんつ遠藤
価格：￥ 1,000 - 発売日：2008-06-25