外食産業

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1 人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本 (扶桑社新書)
扶桑社 - 新書 - 稲田 俊輔
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3 飲食業界 成功する店 失敗する店
すばる舎 - 単行本 - 重野 和稔
価格:¥ 1,760 - 発売日:2020-01-18
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4 脱・どんぶり勘定! これからの飲食店 数字の教科書 (DOBOOKS)
同文舘出版 - 単行本(ソフトカバー) - 東海林 健太郎
価格:¥ 1,650 - 発売日:2019-09-14
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5 飲食店開業・経営の成功メソッド
かんき出版 - 単行本(ソフトカバー) - 鬼頭 宏昌
- 発売日:2015-11-18
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6 サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ (日経ビジネス人文庫)
日本経済新聞出版社 - オンデマンド (ペーパーバック) - 正垣泰彦
価格:¥ 1,870 - 発売日:2017-07-20
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7 はじめての人の飲食店開業塾 (まずはこの本から!)
かんき出版 - 単行本(ソフトカバー) - 赤沼 慎太郎
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8 小さな人気店をつくる! 移動販売のはじめ方 (DO BOOKS)
同文舘出版 - 単行本(ソフトカバー) - 平山 晋
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9 なぜ、あの飲食店にお客が集まるのか
旭屋出版 - 単行本 - 林 伸次
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10 人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わった
新潮社 - 単行本 - 鴨頭 嘉人
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