シェフの伝記

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21 昭和天皇のごはん(新人物往来社2011年刊行)
中経出版 - オンデマンド (ペーパーバック) - 谷部 金次郎
価格:¥ 2,160 - 発売日:2011-03-22
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22 職人力! トシ・ヨロイヅカのパティシエ哲学
朝日新聞出版 - 単行本 - 鎧塚俊彦
- 発売日:2011-11-18
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24 オシャレな舌―スーパーシェフ三国清三の軌跡
風塵社 - 単行本 - 松木 直也
- 発売日:2000-06-01
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25 空飛ぶ野菜ソムリエ 世界の旅ごはん
ザメディアジョン - 単行本 - 花井 綾美
- 発売日:2018-05-13
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26 「情熱のシェフ-南仏・松嶋啓介の挑戦」
講談社 - 単行本 - 神山 典士
- 発売日:2008-06-21
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27 現代フランスのシェフたち―料理長列伝
柴田書店 - 単行本 - 佐原 秋生
- 発売日:1987-04
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28 Chocolat ショコラ 一粒で幸せになれる神さまの食べもの、7つのひみつ
自由国民社 - 単行本(ソフトカバー) - 土屋公二
- 発売日:2019-01-11
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29 俺はあきらめない――不良少年、フレンチシェフになる
草思社 - 単行本 - 後藤 雅司
- 発売日:2004-04-21
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30 ぼくは食の外交官―地方都市に根づくフレンチシェフの挑戦
旭屋出版 - 単行本 - 音羽 和紀
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