パン

1 ル・シュクレクールのパン
柴田書店 - 単行本 - 岩永 歩
- 発売日：2018-05-10

2 誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書 発酵編
河出書房新社 - 単行本 - 堀田誠
- 発売日：2018-04-17

3 Bread Party 人気パン教室Grano Di Ciacoの四季のブレッド・パーティー
世界文化社 - 単行本 - 佐川 久子(Baking Studio Grano Di Ciaco主宰)
- 発売日：2018-04-10

4 「ブラフベーカリー」のパンをおうちで焼く
文化出版局 - 単行本（ソフトカバー） - 栄徳 剛
- 発売日：2018-04-20

5 京都「ＣＨＩＰＰＲＵＳＯＮ」の天然酵母パン　初めてでもおいしく焼ける
世界文化社 - 単行本 - 斉藤 ちえ
- 発売日：2018-03-01

6 フライパンで米粉パン 生地に混ぜて、包んで、のせて64レシピ
イカロス出版 - 大型本 - 高橋 ヒロ(hiro-cafe)
- 発売日：2018-04-16

7 フライパンでできる 米粉のパンとおやつ 小麦粉なしでも本当においしい (立東舎 料理の本棚)
リットーミュージック - 単行本（ソフトカバー） - 多森 サクミ
- 発売日：2017-01-25

8 作業時間10分 米粉100%のパンとレシピ サクッと手作りグルテンフリー
イカロス出版 - 大型本 - 高橋ヒロ(hiro-cafe)
- 発売日：2017-10-19

9 男と女のホットサンド 作ってあげたい、一緒に作りたい“アツアツレシピ"
グラフィック社 - 単行本 - バウルー ホットサンドカフェ
- 発売日：2015-06-05

10 パンもおかずもおいしい! Mart BALMUDAトースターBOOK (Martブックス vol.24)
光文社 - 雑誌 - Mart編集部
- 発売日：2017-11-09