山本麗子印の野菜で満腹!

定価:
マーケットプレイス価格:¥ 1,620 (税込)

出版:集英社
カテゴリ:単行本
ページ:128頁
JAN:9784087807257
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内容紹介

マンネリになっていたごはん作りから脱して、家族みんながおいしいっ! って声を上げる一品ができあがります。 旬の野菜をたっぷり使った極旨_ごくうま_レシピで得意の定番メニュー、もっともっと広げませんか!

夏のお昼ごはんは、畑でとれた野菜&ひき肉でカレー!

「畑の収穫に追われる夏は、料理が追いつかないほど。夏野菜たっぷりのレシピはたくさんあるけど、うちの人気定番といったらコレ。夏野菜ならほとんどなんでもOKよ」

おかずでもビールのつまみでもOK!しし唐じゃこ炒め

「しし唐とちりめんじゃこを一緒に炒めるだけなんだけど、じゃこの香ばしさとコク、酒としょうゆだけの味つけで絶品のひと皿に。」

甘辛い焼き汁がおいしい!豚バラ焼きのキャベツのっけ

「フライパンで焼きつけた豚バラ肉に、しょうゆ、酒、砂糖を絡めて煮詰めただけなのに、この味わい! ご飯にのせればバラ焼き丼のでき上がり。」

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