野菜たっぷり韓流おかず (別冊NHKきょうの料理)
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ユーズド:¥ 197より »
出版:日本放送出版協会
カテゴリ:単行本
ページ:127頁
JAN:9784146462137
Amazon.co.jp 売上ランキング:本で227426位
おすすめ度:
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レビュー
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作れるかも食べたいかも Date:2006-09-03 おすすめ度 ![]() 作りやすい材料と手順の料理が数多く紹介されている。ナムルだけでも12種類。 手間がかかりそうなものもあるけれど、これなら作れそうかな?と思えるレシピが多い。 いろいろ作って小皿を並べてみたら、本場の気分を味わえるかも? 野菜を食べたい。目先を少し変えてみたい。そんなときの参考書。 野菜料理以外の、肉と魚のおかずや鍋料理、デザートなど、中身は多様に充実。 |
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キムチ作ります! Date:2006-08-26 おすすめ度 ![]() お肉ばかりが韓国料理じゃない。 こういう野菜中心の韓国料理本を探してたんです。 写真も綺麗ですし、巻末の食材図鑑も参考になります。 キムチの漬け方が今までみてきた韓国料理本の中で 一番判り易いと思います。 この冬、絶対にキムチ作ります! |
