からだに「いいこと」たくさん 麹のレシピ

価格: (税込)
出版:池田書店
カテゴリ:単行本
ページ:111頁
JAN:9784262164854
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エディターレビュー
麹には、食材そのものをさらに味わい深いものへと変化させる力があります。だから、麹を使った料理はどれもシンプルです。いつものお惣菜も、おもてなしメニューも、手作りおやつも、きっと想像以上に気軽に、楽しく、美味しくなりますよ。
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