Chocolat チョコレートでまよったら

原著 Santos Antoine
価格：￥ 3,150 （税込）
出版：柴田書店
カテゴリ:単行本
ページ：167頁
JAN：9784388059423
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で219439位

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エディターレビュー
チョコレートの基本から、ガナッシュ・トリュフ・生チョコ・ムース・ショコラ…など、チョコレートのお菓子について分かりやすく説明しています☆
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