鮨職人の魚仕事: 鮨ダネの仕込みから、つまみのアイデアまで

編集 柴田書店
定価:
マーケットプレイス価格:¥ 4,212 (税込)

出版:柴田書店
カテゴリ:単行本
ページ:287頁
JAN:9784388062942
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