まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
価格：￥ 1,260 （税込）
出版：主婦と生活社
カテゴリ:大型本
ページ：88頁
JAN：9784391628173
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で197位
おすすめ度：
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発送可能時期：通常4～7日以内に発送
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レビュー
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期待どおりでした♪ Date：2010-02-08 おすすめ度 健康のため糖分と油分は控えたい、でもたまにはお菓子を焼きたい…と思っていた時に、書店でこの本を知りました。使用するお砂糖は20〜50g位、油もバターではなく植物油を大さじ2杯前後と少なく、これなら作れる!と思って購入しました。じゃがいものクラッカーとチョコレートのピスコッティを焼きましたが、本当に簡単にできて美味しかったです。材料がシンプルなので覚えやすしい、自分なりのアレンジも色々考えられそう。お菓子作りに対する思いこみが外れました。買って良かったです。 |
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美味しい！！ Date：2010-02-04 おすすめ度  こちらでレビューを見させて頂いて、いてもたってもいられず購入しました。 少ない材料でできるのですが、だからこそ素材にこだわった方が美味しいだろうと、 ほぼ同じものを集めてわくわくしながら作ってみました。 表紙にもなっているスマイルビスケットを作りましたが、生地がなかなかまとまらず油を足したり、 メープルシロップを足したり試してみましたが、ポロポロから一向にまとまる気配がなかったので、 少し牛乳をたしてなんとかまとめて、型抜きしました。 せっかく同じ材料で完璧に作れると思っていたのに、どうしてまとまらないのか不思議でした。。 唯一、薄力粉タイプの全粒粉だけ購入できず、家にあった全粒粉を使ったのでそれが原因でしょうか？ ネットで、同じ全粒粉を注文したので、次こそはリベンジで完璧に作りたいと思います！ 最後になってしまいましたが、焼きあがったクッキーは最高に美味しかったです！！ 子どもたちも大喜びでパクパク食べてくれました。 他にもいろいろ作ってみたいと思います。 |
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活用できてます。 Date：2010-01-26 おすすめ度 おやつ本は何冊も持っていますが、購入してこんなに作っている本は始めてです。子供がこれ食べたい！と決めて、材料があればすぐにでも取り掛かれて、なんと言っても寝かせる時間がないというのがいいです。それに私は味も素朴で、使う材料もマクロビオティックに近くて好ましいと思います。作っても子供が食べてくれなければ手作りしても寂しいので、レシピの糖分に自分でてんさい糖やメープルシロップを足して作っています。上をお兄ちゃんはビスケットやクッキーが大好きなので、本当に購入してよかったです。 |
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手作りが身近になりました Date：2009-12-27 おすすめ度 食欲が旺盛であまり噛まずに飲み込んでたべる一才2ヶ月の娘のために、スマイルビスケットをメープルシロップ多めで作っています。 かなり堅くなり、歯がためのようにガジガジ…最後まで愛おしそうに食べます。市販のものだとあっという間に食べてしまうのですが、これなら15分は持ちます! 大人が食べても、懐かしく、コクがありおいしいです。主人もよくつまむので、本を購入してからは、ガラス瓶にいつも作って常備してます。 ゴマクッキー、ピーナッツバターチョコチャンクも絶品。 大きなボールにどんどん材料をいれて、まぜるだけ。焼くまで五分かからず、洗い物もボール、計量スプーンだけ。 毎日作る気になります。 全く粉っぽくなく、全粒粉の香ばしさがたまらない美味しさなんですよ…! 是非、お試し下さい! |
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よかったです Date：2009-12-23 おすすめ度 お菓子づくり初心者の自分は、クッキーも満足に焼けません・・・ いろいろなレシピ本を見てもピンとくるものがなく（えらそうですが・・）、 でもこの本を手にしたとき、「ほしかったのはこれだ！」とひらめき、 いつもは図書館で借りるのですが、すぐに購入しました。 早速作ってみたところ、はじめてさくさくしたクッキーが作れ、感動しました。 材料もマクロビ仕様で、工程の写真が載っていて説明もわかりやすかったです。 |