フライパンひとつでスピードごはん
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ユーズド：￥ 1,031より »
出版：成美堂出版
カテゴリ:大型本
ページ：111頁
JAN：9784415029863
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で599302位
おすすめ度：
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レビュー
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いちばん参考にしてます。 Date：2007-09-12 おすすめ度 結婚するときに何冊か料理本を買いましたが、こちら一番使っています。 本当にフライパン一つでできる、基本的な料理が中心に載っているので、 初心者の方にはとても使いやすいと思います。 今は、載っているメニューを調味料や材料を替えて自分なりにアレンジしたりしています。 それだけで料理上手になった気分。 ただ、私が手早くないだけかもしれませんが、あんまり”スピード”ごはんだとは 感じませんでした。 反対に、初心者の方が奇のてらった物でないものをしっかり作るのに向いている気がします。 レシピではありませんが、最後に載っている、著者の方が愛用している調味料・調理道具を 紹介されているのも、これがあれば便利なのか、こんな調味料があってこう使うのか、とまさに 初心者の私にはレシピ以上に参考になりました。 |
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若奥様や一人暮らし初心者に、もってこい、の本でした。 Date：2005-08-21 おすすめ度 ～この本のなかには104のレシピがあり、焼く、炒める、煮込む、揚げる、蒸す、全てをフライパン１つで作ってしまおうというものなのだ。そして美味そう。馴染みのある家庭料理がシンプルに書かれているので、コンロが１つしか無いアパートで一人暮らしを始める若者や、「え、趣味～？ん～料理かな～、あ、わりと家庭料理系が得意かも～」と弾みで言ってしまって～～、来週彼氏の家の行くあなたにもお勧めかも。～ |