パフェの発想と組み立て: 食感・甘味・風味のバランスのとり方から盛り方まで 作り方のコツとテクニック

定価:
マーケットプレイス価格:¥ 2,808 (税込)

出版:誠文堂新光社
カテゴリ:単行本
ページ:175頁
JAN:9784416614105
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