発酵・醸造の疑問50 (みんなが知りたいシリーズ12)

編集 東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
定価:
マーケットプレイス価格:¥ 1,760 (税込)

出版:成山堂書店
カテゴリ:単行本
ページ:216頁
JAN:9784425983513
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