新訂 フランス料理基本用語

監修 辻 静雄 , 編集 辻調理師専門学校 , 編集 エコール辻大阪 , 編集 エコール辻東京
価格:¥ 1,620 (税込)
出版:大修館書店
カテゴリ:単行本
ページ:195頁
JAN:9784469250756
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