農家が教える発酵食の知恵―漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ

編集 農文協 , 編集 農山漁村文化協会=
価格：￥ 1,200 （税込）
出版：農山漁村文化協会
カテゴリ:単行本
ページ：191頁
JAN：9784540092947
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