ひと皿ごはん
価格:¥ 1,470 (税込)
出版:文化出版局
カテゴリ:単行本
ページ:87頁
JAN:9784579208173
Amazon.co.jp 売上ランキング:本で35221位
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レビュー
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大活躍の一冊です。 Date:2009-03-31 おすすめ度 ![]() もともと渡辺有子さんのお料理が好きで、こちらの本からも数種類作ってみましたが、 どれもお家にある材料でぱぱっと作れて、とても美味しいです。 ブランチや一人ランチ、お夜食に大活躍。 写真のお皿や盛り付けも参考になるので、大満足。 |
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お昼ごはんや、一人のごはんにお薦め Date:2004-11-24 おすすめ度 ![]() 「おうちのスープ―21人が自分のために作ったレシピ63」の中にあった「さつまいもと豆のバタースープ」が感動するくらい美味しかったので、著者の本を探してこれを購入。 今までお菓子1つを入れて5種類作ってみましたが、どれも簡単でおいしかった。これを買ってから、週末のお昼とか、家でごはんを作るのが苦にならなくなりました。ささっと超速で作れるから。 盛りつけを、試しにバリの葉っぱ型のお皿とかに盛ってみたら、カフェっぽくてなかなかでした。そんなアイデアも浮かんでくるような写真がいっぱい載っている本です。 家に材料がなかったり、作らないかもしれないレシピももちろんありましたが、ごはんを作るって、もう少し肩の力を抜いてもいいことかな、と思えたことがこの本の収穫だったかもしれません。 |
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ひと皿ごはん Date:2004-08-25 おすすめ度 ![]() 少ない材料で作れる料理が多いので、とても役に立ちました。また、この本のスタイリストをされているのが、LEEなどで人気の伊藤まさこさんでした。食器使いや盛り付けがとてもおしゃれで、眺めているだけでも楽しい本です。 |


