もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ―オーガニックなレシピノート
価格：￥ 1,365 （税込）
出版：文化出版局
カテゴリ:単行本
ページ：83頁
JAN：9784579210183
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で2220位
おすすめ度：
[ Amazonの詳細ページへ ]
出版：文化出版局
カテゴリ:単行本
ページ：83頁
JAN：9784579210183
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で2220位
おすすめ度：
[ Amazonの詳細ページへ ]
この商品は購入可能です
発送可能時期：在庫あり。
発送可能時期：在庫あり。
トラックバックリスト
ヘルシースイーツ本 [ mon chouchou ] at 2008-08-29 21:58:28もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ―オーガニックなレシピノート 表紙買いしました。いわゆるパケ買い？ 真っ黒でカッコイイ身なりとは正反対、中味はけっこうナチュラル系。 子供たちのおやつにいいかと思い・・・（とはいえ食べるのは一人なのですが） ちょうどチョコチップがあったので、早速作ってみることに。 これ、粉もふるわなくていいらしく、ただひたすら混ぜて焼くだけ。 バターも使わず菜種油。 砂糖もてんさい糖（なかったのでブラウンシュガーにしましたが）。 このバター不足の折、もってこいのお菓子本かもしれません。 オートミール入りのせいなのか、焼いて...
この書籍を買った人はこんな書籍も買っています
レビュー
|
レシピ通りの材料を用意するとお金がかかります Date：2010-01-18 おすすめ度  だから，うちにあるもので間に合わせてみました。 ちゃんとできましたよ。見ためだけだったら， 私がつくったバナナケーキのほうがおいしそう！なんて。 甘さはひかえめ。ベーキングパウダーに頼らず， 卵を泡立ててふくらますので，ハンドミキサーだけは 用意してくださいね。 余談ですが，バターがはいらないので，洗い物が楽でよいです。 食洗器のない我が家には最高です。 |
|
バターを使わない Date：2009-10-28 おすすめ度 バターを使わず、菜種油などを使用するケーキがうれしい。 最近、動物性油を健康のため控えているので、 こういうレシピは、本当に助かります。 |
|
体によくて、おいしくて・・・ Date：2009-10-03 おすすめ度 ネット上では、周知の本です！（手作りお菓子、パン系） 豆腐の入ったマフィンは、体にやさしくおいしいです。 子供たちも、食べ過ぎてしまうほどです。 この本に紹介されているケーキは、どれも難しくなく、作ってみたいなあと思えるものばかりだと思います |
|
オーガニックがうれしい Date：2009-09-30 おすすめ度 最近、動物性油をひかえています。でもお菓子はたべたいですよね。 それでこのレシピでお菓子をつくっていただいています。満足です。 |
|
好みが別れる Date：2009-06-18 おすすめ度 購入した当初、チョコチップクッキーを作りましたが 食べた後一日中（もしかしたら翌日も）甘さがずっと口に残って重たかったです。 味はいいのですが・・。 他のは作ってないですが、写真で見た感じシフォンケーキは ムシパンみたいに目が詰まってるようで、一般的なフンワリしたものではなさそう。 タイトルにももっちりシフォンとあるので、お店で売っているような洋菓子のイメージではないです。 華やかさは無く、今流行の素朴系、ナチュラル系という雰囲気。 家族になるべく健康的なおやつを作りたい人、簡単に手軽に作りたい人、 ざっくりした食感が好きな人向けです。 本格思考の人や、万人受けするとは思えないので贈り物には不向きかと思います。 個人的にはバターを泡立てたりっていう過程が無いと、お菓子を作っている気分 にはあんまりならない気がしました。 また、本書で使用している菜種油がバターや生クリームと比較して、どのように健康的で あるのか納得できるような説明が、少しでもあればと思いました。 |