はじめての、和食BOOK―料理上手は読んではダメよん!
価格：￥ 1,575 （税込）
出版：文化出版局
カテゴリ:大型本
ページ：87頁
JAN：9784579210480
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で87004位
おすすめ度：
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レビュー
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品数の割に高いような Date：2009-02-04 おすすめ度 行正さんの著書「やっぱり、和食かな。」の初心者向けという感じの内容です。でも作っている途中の写真とかが一切なくできあがりの単品の写真のみなので、全くの初心者の方はちょっと困るかも。わかりやすい味つけの公式はのっています。でも品数の割に高いなと感じました。同じ値段なら「やっぱり、和食かな。」の方が断然おトクです。あと巻末に献立例が少しのっていますが、みつかりにくいので、メイン料理のページにのっているといいなと思いました。 |