天然酵母パンの技術教本―天然酵母を使いこなす「新視点」の技術で、パンづくりをもっとラクにする。

価格：￥ 3,675 （税込）
出版：旭屋出版
カテゴリ:大型本
ページ：120頁
JAN：9784751107225
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