洋菓子生地の事典―人気パティシエによる100種類の生地とプチガトーへ (旭屋出版MOOK)
定価：
出版：旭屋出版
カテゴリ:ムック
ページ：109頁
JAN：9784751108796
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で393546位
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マーケットプレイス価格：￥ 2,750 （税込）
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