シフォンケーキ専門店『ラ・ファミーユ』の上達するシフォンケーキ (旭屋出版MOOK)

価格:¥ 4,622 (税込)
出版:旭屋出版
カテゴリ:ムック
ページ:79頁
JAN:9784751109717
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添加物を使わず、卵白と粉のコシで作り上げる「ラ・ファミーユ」のシフォンケーキ。レシピのバリエーションも豊富に、フルーツや野菜、ナッツを混ぜても上手に焼き上げる秘訣を伝授します。
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