まるごとル・クルーゼ
価格：￥ 1,470 （税込）
出版：サンマーク出版
カテゴリ:単行本（ソフトカバー）
ページ：112頁
JAN：9784763197719
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で11610位
おすすめ度：
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レビュー
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値段のわりに内容が濃い！楽しい！ Date：2009-07-13 おすすめ度  枝元さんの料理は簡単でおいしい。 そんな彼女が書いた本は、やはり簡単でおいしい。 しかも写真もたくさん。見ているだけでもしあわせ。 お鍋の使い方Ｑ＆Ａもあって、初心者にはもってこい！！ ルクルーゼの料理本といえば、高かったり、難しそうな料理ばかりだけれど コレはバランスがいいです。 ラムカン（小鉢みたいなヤツ）でのレンジ調理方法も載っていて 「かわいいからつい買っちゃったけれど、ピクルス皿にしか使っていない」 なんて事は無くなります。 しかも電子レンジで出来るので、料理が得意でない人でも挑戦できます。 肉料理ばかりなので−☆１。 続編はやく出ないかな〜。 |
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さすがに可愛い絵枝元さんらしい本です Date：2009-06-06 おすすめ度  キッチンの改装で憧れのル・クルーザをシリーズで一気に手に入れ、さぁ！何か作ろうと 関連レシピ本を３冊買い込んだのですが、他のはどれも見栄えが悪く作る気にもなりません。 この本を買ったことで、ホントにまるごとル･クルーゼを好きになりました。 ずっと便利なティファールを使っていて、重い、こげる、洗うの大変なル・クルーゼにうんざりしてたところだったのですが、お鍋のまま食卓に出せるし愛着が沸きました。 全体の作りが、明るくて楽しい本に仕上がっています。 ご飯の炊き方から、普段のレシピからおもてなし、スイーツまで幅広く掲載されています。 気取りの無い枝元さんのテイストがいっぱいで、辛口な私も絶賛のレシピ集です。 |
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クルーゼ・オフィシャル・ガイド？ Date：2008-06-30 おすすめ度 ルクルーゼのお鍋の歴史から、長所、使い方、お手入れ法、そしてもちろんレシピ！とにかく充実の一冊です。 レシピは和食から、ご飯の炊き方、ちょっとしたおもてなしに使えそうなものまで網羅。 デザートのレシピはお鍋ではなく、耐熱皿（ラムカン、グラタン皿など）を使ったものです。 枝元さんの美味しい物を作りたい、食べさせたいという気持ちが伝わってくるシンプルなレシピです。 クルーゼのレシピ本は数ありますが、迷ったらまずこの一冊から始めるのも良さそう。 お鍋を買ったけどあまり使っていない方、別タイプのクルーゼのお鍋を、または初めて買おうかな、と迷っている方にもおすすめだと思います。 また、レシピにはオーブンを使っているものもいくつかあるので、オーブンを活かしたい、と思っている方にも。 マッシュポテトと挽肉のシェパード・パイはぜひ作ってみたい一品です。 本音を言えば、もっと早くこの本を出してほしかった・・・。星一つマイナスはそれだけです。 |
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幅広く使える Date：2008-04-01 おすすめ度 ルクルーゼ鍋への著者の思いが伝わる。 鍋の特徴や使い方を質問と答え形式で わかりやすく解説している。 お鍋では、煮込みから、キャセロールをもちいた ちょっと華やかな料理もある。 そして、鍋に偏らずストーンウェアをもちいた 簡単で手軽な料理が多く載っており、 ルクルーゼを余すところなく活用することが出来る。 ストーンウェアでできる小さなパンや、 小さなケーキも載っており、 某有名なルクルーゼ本達よりもメニューが幅広いかも! ! |