テリーヌとパテ (エイムック 2738 ei cooking)

編集 ei cooking編集部
定価:
マーケットプレイス価格:¥ 1,080 (税込)

出版:エイ出版社
カテゴリ:ムック
ページ:79頁
JAN:9784777930197
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基本的なテリーヌとパテ。準備から基礎の手順、肉の、魚の、野菜のそして、デザート用のフルーツのテリーヌとパテまで・作り方をやさしく丁寧に教えるレシピ、巻末にはテリーヌとパテにあうソースの作り方、コラムに保存方法など、意外と簡単でおいしい永久保存版レシピ本です。
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