お菓子の由来物語
価格：￥ 1,890 （税込）
出版：幻冬舎ルネッサンス
カテゴリ:単行本
ページ：192頁
JAN：9784779003165
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で37859位
おすすめ度：
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レビュー
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洋菓子店へ行くのがいっそう楽しくなります Date：2009-07-16 おすすめ度  初心者向けのお菓子のレシピ本はたくさんありますが、初心者向けにお菓子の名前や種類やルーツを分かりやすく書いた本はあまりありませんでした。 この本は、ショートケーキやパイなどなじみのあるものから、ほとんど聞いたことがないようなものまで、カラー写真入りでお菓子がたくさん紹介されています。ルーツに様々な説があるお菓子については、複数の説を取り上げています。 文章も分かりやすく、補足説明や写真も多くて見応えがあります。 レシピはまったく載っていないので、作り方よりもお菓子の由来を知りたいという方にはとてもお勧めです。 |
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お菓子トリビア本 Date：2009-03-19 おすすめ度  お菓子という事ですが、 洋菓子メインで和菓子はありません。 パイ生地、スコーン、ケーキの名前の由来やクリームの解説などが付いています。 ただ写真に掲載されたスイーツは何処のメーカーかは記載が無いのと、レシピが知りたいと思う人は向きません。 本のタイトル通り由来のみの内容です |
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お菓子ひとつひとつ細かく書いてあります。 Date：2009-03-09 おすすめ度 表紙はシンプルですが、中身はすべてカラーページ。 きれいな写真と共に、お菓子の由来を徹底的にピックアップしています。 由来をひとつだけ提示するのではなく、「ほかにもこんな由来があります」という説明書きがあるのもよかったです。 巻末には紅茶、コーヒーの由来が少々載っています。 かなりの数のお菓子が載っているのに、この値段は安いと思いました。 |
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お菓子の断面 Date：2008-11-11 おすすめ度 電車の中とか待ち合わせの間とか持ち歩きしやすいサイズの本で、 好きなお菓子のところから読むのにいいですね。 断面をきれいに撮影されているのでおもしろいです！ |