たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
価格：￥ 1,365 （税込）
出版：宝島社
カテゴリ:単行本
ページ：94頁
JAN：9784796646543
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で73704位
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オリーブオイル風味のコッペパン＊ [ k’s sweets kitchen ] at 2009-05-12 23:09:09久しぶりのパン作り＾＾＊ やっぱりパン作りは楽しいですねッ 私は手で捏ねて作るのですが、あの感じ、なんとも言えず幸せです* イーストの香りもとっても大好き☆ 今回はみかさんのこちらの本を見て＾＾ バターの代わりにオリーブオイルを加えたパンです 切込みを入れ、きれいにぱっくりわれました！ ショートニングがなかったのでその代わりに、パンに塗るマーガリンをのせました♪ ちょっとぱっくりわれ過ぎたかな！？ まぁ、おあいきょうということで 笑 にほんブログ村に参加しています！よかったらポチッっとお願いします！ ...
イーストドーナツ [ bake it ! ] at 2008-11-28 19:05:46久しぶりに作ったドーナツ。生地はパンを作るときの生地と一緒。 丸パンやあんぱんに使う生地なんかも、いつもこちらのレシピ本を参考にしています。 たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ稲田 多佳子 / 宝島社 寒くなってきたせいか、発酵がなかなか進まず・・・。おやつに間に合わせようと、むりやり揚げたら、案の定ボリューム感のないスカスカのドーナツになってしまいました。 パン作りが難しい季節になってきちゃいましたね。こうなってくると、蒸しパンとか、蒸かし芋とか、ワッフルとか、パッとできるおやつが一番かも。 久しぶりのお弁当UP。といっても、一体いつの写真だろう...
おへそパン [ ぷくぷくすくすく ] at 2006-10-15 22:17:18父ちゃん不在の日曜日。天気もそこそこだしどこかに出かけるかなぁという気持ちがあっても体がついていかず。実は先々週あたりから子供とハハは風邪をキャッチボールしあっております。お互い鼻かぜ程度なので日常生活にはそれほど支障はなかったのですが、今日はお嬢鼻水ずるる、母ちゃん咳ゴホゴホのピーク。なんとなーくかったるい二人、朝から「買物行くよ〜」「やだ」「図書館行くよ〜」「やだ」「公園行くよ〜」「やだ」の会話を繰り返しておりました。明日の朝ごはんのパンがないのに買物に付き合ってくれない子供にイライラしつつ、それならこの場で朝メシを確保するしかない！と久方ぶりにパンを焼く事にしました。今は天然酵母は...
たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ [ 図書館日記 ] at 2006-09-25 11:08:05たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ （稲田 多佳子 門間 みか / 宝島社） ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ともに大人気サイトを運営する『たかこさん』と『みかさん』。 ふたりの普段着なお菓子とパンのレシピ集。 こちらでも紹介した、『たかこさん』こと稲田多佳子さんと、たかこさんと同じくパンづくりのサイトぱん工房「くーぷ」のひとりごとが大人気の『みか』さんこと門間みかさん。ふたりのイイとこどりのような本だけど、お菓子づくりがメインの人にはちょっと物足りないかも知れない。パンづくりも然り。 でもみかさんのパンは、油脂や牛乳の入る『リッチ』...
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レビュー
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パンのレシピは魅力的でした。 Date：2007-10-08 おすすめ度  パン作りがはじめての方にはお勧めだと思います。 みかさんのパンのレシピはどれも作ってみたいものばかりでした。 ただ、たかこさんのお菓子のレシピは正直、あまり魅力を感じませんでした。 他のたかこさんの著書のレシピは素敵なので・・・この本に限っては 残念です。 そういうわけで星三つです。 |
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たかこさんって・・・ Date：2007-02-06 おすすめ度  みかさんのレシピはいつも通りよかったので、たかこさんのレシピについてだけの評価です。 材料もレシピも見にくいし、お菓子もわたしの趣味ではありませんでした。 二人の写真や対談を載せるなら、手順の写真を載せたらいいのに。 １つも作っていませんが、レシピをみるに、砂糖が多すぎるような気がします。 わたしにはゆずちゃんのゼリーのほうが役に立ちました。 |
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大好きな二人だけど・・・・ Date：2006-11-02 おすすめ度 たかこさんもみかさんも、この本が出る前からサイトにお邪魔してたので、 とぉっても楽しみにしてました。 でも、たかこさんのお菓子のレシピは、以前買ったシリーズの方が、 作ってみたくなるものばかりで、こちらの本のレシピは、正直、一つも作ってません。 みかさんのパン作りも、サイトにちょくちょくお邪魔して読んでる方には、 とぉっても、物足りないと思います。 大好きなお二人ですが、コラボのこの本は、敢えてお薦めしません〜〜〜。 おうちでお菓子もパンも作らないけど、作ってみたい！って方には、オススメデス。 |
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みかさんレシピがおすすめ。 Date：2006-07-04 おすすめ度 たかこさんとみかさんの二人のレシピが載っている本ですが、みかさんのレシピを極端に気に入りました。材料と手順が作りやすいからです。（逆にたかこさんのレシピは少し材料や手順がこじゃれているせいか、他のたかこさんの本でいくつか作ってみたのですが私とはどうも相性が悪く、いくらおいしそうでも作る気になれない。） ということで、みかさんのレシピのほうだけ評価します。 一番簡単なパンの作り方を覚えれば、かぼちゃぱん、ソーセージパンなどもほぼ同じ材料・手順で作ることが出来るようになるので、初めてパン作りを“手軽に”やってみたいな！と思っている人には、この本に載っている基本の「牛乳食パン」をオススメします。 ただし初めての人向けという意識で作った本ならば、たかこさんみかさんの二人の雑談にスペースを割くよりも、そのパンを作る人が「材料」のほかに用意しなければならない「道具」（ボウル、大さじ、小さじ、量り、綺麗なふきん）などをレシピのページに書いてくれたほうがわかりやすくていいのにな。 雰囲気も含めて、こういう感じを狙っている本だと思います。 本は大判なので見やすいし、開いたまま置いておけば勝手に閉じずに見ることが出来るので使いやすい。本の装丁は気に入っています。 |
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毎日作ってます Date：2006-06-15 おすすめ度 パンを作りたくて良い本がないかなぁと思っていたときにこの本に出会いました プロの方の本じゃないしちょっと不安だなぁとも思っていたのですが作ってみてビックリしました。プロじゃないからこそ易しいレシピを提供できるんだなぁと納得しました。 みかさんのパンのレシピは毎日活用しています デニッシュなんかは乗っていませんが基本の生地がとっても扱いやすくてプレゼントしても恥ずかしくない出来栄えでとても嬉しいです ただ、好みもあると思いますが私にはたかこさんのレシピはちょっと甘すぎました。ただ作り方も簡単ですし材料も手に入りやすいものだったので甘めが好きな方にはオススメです |