dancyu何度でもつくりたい絶品おかず365レシピ―一番おいしい!一生使える! (プレジデントムック)
価格:¥ 980 (税込)
出版:プレジデント社
カテゴリ:ムック
ページ:199頁
JAN:9784833470735
Amazon.co.jp 売上ランキング:本で1966位
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レビュー
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一冊あれば Date:2010-02-12 おすすめ度 ![]() 通常のレシピ本にはないレシピが たくさんのっています。 見たことのないレシピとはいえ、 シェフや料理研究家のレシピなので 味はいいです。 ただのキャベツの炒め物に 干し海老とナムプラーを足すだけで 意外に新鮮な味になったり、 春菊を焼くとか、目線が 変わってとっても重宝します。 |
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良いです! Date:2010-01-22 おすすめ度 ![]() 一生使える、の副題にはちょっとひきますが、 使いやすさや検索しやすさ、食材の網羅や作りやすさなど 全部使う側の立場に立って作られた良い本だと思います。 開きやすいのも良いです。一番良いと思ったのは 最近出版されるブロガーのまとめ本とは対照的に レシピを提供してくれた方が多いこと。 得意でとっておきのものを出してくれたのかな? そして、簡単な割にちょっとみないレシピが多いこと。 定番も勿論載っていますけれど。 その定番の餃子はにらではなく小松菜でした。 ねぎ豚、作りましたが最高。簡単だし。 麺類とカレーのコーナーは全部おいしそうです! |
