伝言レシピ (クウネルの本)
価格：￥ 1,575 （税込）
出版：マガジンハウス
カテゴリ:単行本
ページ：160頁
JAN：9784838716661
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で16443位
おすすめ度：
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伝言レシピ [ インテリアの街日記。 ] at 2008-01-26 10:02:56友達のブログを見たらば、なんと、先日行ったカフェ太陽（記事はこちら）の、おむすびのレシピが、高橋みどりさんの『伝言レシピ』に載っている、と書いてあるではないか！！ うわぁー気付かなかったぜ。 しょっぱさは自分の塩加減で調整すればいいわけで、、、そっ....
伝言レシピ [ 図書館日記 ] at 2007-12-06 18:11:16伝言レシピ (クウネルの本) （高橋 みどり / / マガジンハウス） ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 雑誌「クウネル」に掲載されたコーナー「伝言レシピ」を書籍化。 著者が友人や知人から口伝えに教わった簡単レシピ。 図書館で借りてきたレシピ本は、気に入ったレシピをノートに手書きでメモしています。パンやお菓子のレシピはスキャナで読み込んでパソコンで保存とかもしていたんですが、レシピを探すのにパソコンを立ち上げないといけなくてちょっと面倒。プリンタで出力するのもね〜。だから頻繁に見たいものは手で書き写すようになりました。結局、アナログが便利なんです。 このレシ...
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レビュー
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おすすめです! Date：2009-05-09 おすすめ度  久しぶりに本を見てご飯を作りました。 とにかく簡単!! 美味しい塩、美味しいごま油を探したくなりました。 ダシはもっぱらインスタントの私でしたが、いまや昆布にかつお節です。 お料理は楽しいことだったなぁと思い出させてくれた一冊です。 |
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使える!イチオシ! Date：2009-05-06 おすすめ度 なにしろ料理の味がイメージしやすい!応用がきく!簡明!… 大抵はレシピ本一冊に一割位しかお気に入りがなかったけど、この本は七割位興味深いメニューがある!気楽な読み物としても好適!兎に角、こんな本 探してたんだ!!。 |
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家庭料理の知恵を拝借。わかりやすく作りやすく、おいしい。 Date：2008-07-13 おすすめ度  シンプルな、レシピといえないようなレシピが並ぶ。 簡単でシンプルな家庭料理の中にこそ、 ふだんのおいしさが顔をのぞかせるものだと思う。 作りやすく、「え、そんなのでいいの？」というくらいのものなのに、 作ってみると、どれもなかなかおいしい。 これらは、どれも家庭料理だけれど、ホッとするおいしさがある。 人の知恵を拝借するには良い本だ。 とはいえ、個人的には「ずっと取っておく本ではないな」ということで★４つ。 （料理本は増えすぎてしまうので、写真が美しかったり、 好きなエッセイがあるものしか手元においておかない。 好きなレシピだけ写して、友人にあげるなどしてしまう。） |
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いつも献立で気が狂いそうな〜料理嫌いのあなたへ。 Date：2008-02-15 おすすめ度 私は料理（家事）が嫌いな働くママです。 料理は嫌いなのですがお料理道具に凝ったり、小洒落た料理本は大好きです。 でも結構宝の持ち腐れ。 たくさん持ってる料理本でも普段使っているのは1冊か2冊。 それもたまにしか使ってません。 でも、でもこの本は我が家を救ってくれるかもしれません。 私が料理苦手なので我が家では夫も晩御飯を作ったりしますが とにかく二人で食べたいページに付箋を貼り 材料を週末に買い揃えこの一週間この本から何品か作らせていただきました。 いつも、いつも献立で気が狂いそうになる私を今週はこの本が救ってくれました。 手書きのレシピで時々読みづらいこともあるのですが そこは小洒落た感を大切にしている私にはあまり苦になりません。 昨日は夫もこの本のレシピで夕飯を作ってくれました。 まぁまぁ、簡単でお味も悪くありません！ 来週も再来週もきっとこの本は我が家を救ってくれることでしょう。 いい本にめぐり合えました。 いつも献立で気が狂いそうなあなたにお薦めします。 ちなみに我が家は子供がまだ離乳食中なので夫婦二人の晩御飯の話、でした。 念のため。 |
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楽もしたいし、おしゃれじゃないとイヤ！という欲張りさんに教えたい1冊。 Date：2007-12-23 おすすめ度 手抜き料理、と聞くと、どうしても実用性重視の地味なものをイメージして しまいがちですが、この「伝言レシピ」は、簡単に作れるけれど、どれも どことなく垢抜けていて、お客さんにぱぱっと「こんなのしかないけど！」と 出してみたくなる可愛らしさもある。著者が友人知人が作っているお料理を 教えてもらって（だから「伝言」レシピ）作るようになったものばかりなので リピートしたくなるおいしさと簡単さは保証付き！ 私が作った中で美味しかったのは、ジャガイモと鶏肉のローズマリー蒸しとか レンコンのアンチョビいため、ネギのマリネ、ナスのペースト、などなど。 お料理好きな人はもちろん、「なんかちゃんと作りたいんだけど、材料たくさん 揃えたりするのしんどいし道具もないし！」という、お料理をこれから好きに なりたい人にもぴったりです。 |