嵐山吉兆 秋の食卓
価格：￥ 1,575 （税込）
出版：バジリコ
カテゴリ:単行本（ソフトカバー）
ページ：175頁
JAN：9784862380616
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で79990位
おすすめ度：
[ Amazonの詳細ページへ ]
出版：バジリコ
カテゴリ:単行本（ソフトカバー）
ページ：175頁
JAN：9784862380616
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で79990位
おすすめ度：
[ Amazonの詳細ページへ ]
この商品は購入可能です
発送可能時期：在庫あり。
発送可能時期：在庫あり。
この書籍を買った人はこんな書籍も買っています
レビュー
|
四季を味わう Date：2007-08-09 おすすめ度 春、夏に続き、待望（？）の秋編。四季を楽しむ日本料理を教えてくれるシリーズです。 家庭では難しい内容もありますが、読み物としても楽しいです。ちょっとしたコツ、曖昧だった知識、などを再確認できます。本書を見ていると、作るよりも、嵐山吉兆に行かなくては・・・そんな気持ちになってきます。 日本料理に興味のある方は、是非、春、夏、そして本書「秋」と、必ず出版されるであろう「冬の食卓」をセットで持つべきでしょう。星３つと評価しましたが、もう少し細かく言うと、３つ半です。 |