「フードアナリスト」が選ぶ横浜中華街の名店
編集 日本フードアナリスト協会
価格：￥ 1,500 （税込）
出版：ナレッジフォア
カテゴリ:単行本
ページ：135頁
JAN：9784903441085
Amazon.co.jp 売上ランキング：本で144528位
おすすめ度：
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レビュー
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評価の基準がまちまちでほとんど参考とはならず、残念！ Date：2009-05-04 おすすめ度 フードアナリストといえば、聞こえはよいようですが、彼らの舌は？と感じました。旨み調味料を大量に使用している料理がおいしいなんて信じられません。ということでこの書は観光客（それも極初心者）向けとしては何とか使用には耐えるやも知れませんので、星は2つです。なお、横浜中華街についてはもっともっと優れたガイドブックが他にいくらでもあります。 |