Tea time 1

寄稿 スチュワード麻子 , 寄稿 Mornington Crescent , 寄稿 紅茶と英国菓子の店 チャッツワース , 寄稿 葉田いづみ , 寄稿 甲斐みのり , 寄稿 岩崎一絵 , 寄稿 三品輝起 , 寄稿 大西泰宏(Uf-fu) , 寄稿 林望 , イラスト 日置由香
価格:¥ 864 (税込)
出版:サンサンサン
カテゴリ:新書
ページ:47頁
JAN:9784909436009
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エディターレビュー
2017年11月1日 紅茶の日に創刊!

「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトに、
日々の暮らしから、紅茶の本場イギリスの伝統的なティータイムまで、
特集記事とエッセーの、2つのコンテンツを中心にした本を創刊しました。

vol.1号の特集は・・・
『和紅茶』静岡県藤枝市・飯塚さんを訪ねて
『紅茶とクリスマス』
・英国のクリスマス・クリスマスティー(スチュワード麻子)
・レシピ:モーニングトン・クレセント「ミンスミート、ミンスパイ」
紅茶と英国菓子の店 チャッツワース「クリスマス・ブレンドティー、カモミールのシチュードミルクティー」

連載エッセー”憩いのひととき”・・・
・葉田いづみ「国立の街角から にじむイルミネーション」
・甲斐みのり「night cap tea talk 〜眠る前の紅茶のはなし〜」
・岩崎一絵「西ロンドンの街角から ティーはティーでも」
・三品輝起「スコーンの盗み方」
・大西泰宏(Uf-fu)「オークションへ行く 2016コルカタ」
・林望「『イギリスはおいしい2』より ハンベリー・マナー 〜花野にて〜」
その他に紅茶の入れ方の基本「紅茶の教科書」も。

ひと息つきたいときや、いつものティータイムに、
一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』で素敵なひとときを。
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