Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA
価格： （税込）
メーカー：Braun (ブラウン)
カテゴリ:ホーム&キッチン
メーカー型番：MR5550MCA
JAN：4210201392101
Amazon.co.jp 売上ランキング：ホーム＆キッチンで1610位
おすすめ度：
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メーカー：Braun (ブラウン)
カテゴリ:ホーム&キッチン
メーカー型番：MR5550MCA
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起きたら大変です [ ムーミンママの健康航海記 ] at 2009-05-07 14:36:43キャー！ もう起きた。 一名、脱走。 もうひとりはめちゃくちゃ不機嫌。 晩ご飯の支度しようと思っていたのに〜。 じゃ、これで手っ取り早くやさいポタージュでも作るかな↓ バーミックスには手が届かず、でもこれなかなか使えます。 >Braun マルチクイック プロフェッショナル ちなみにバーミックスはこちら >バーミックス
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エディターレビュー
つぶす、まぜる、きざむ、泡立てるが簡単に、そしてパワフルにできるブラウンのハンディミキサー
●国際電気標準会議IEC安全基準に従った刃を保護するデザイン
●刃に触れずにシャフトの着脱が可能
●コップや鍋、ボールなどの容器の中で直接使用可能
●刃の周囲にカバーが付いた飛び散り防止設計
●スピードは12段階切り替えで、材料に合わせたスピードを簡単に調節できる
●コンパクトなスティックタイプで収納もすっきり
●高級感のあるシルバーメタリックシャフトで食品の着色汚れも防ぐ
●シャフトは食器洗い乾燥機に使用可能
■Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCAを使ったメニューのご紹介■
＜＜ビシソワーズ/Vichyssoise＞＞
材料(4人分)
じゃが芋 2個（300g）
玉ねぎ 1/4個（50g）
長ねぎ 1本
セロリ 10cm
バター 大さじ1+1/2
ブイヨン 3カップ
牛乳、生クリーム 各2/3カップ
塩、こしょう 各少々
あさつき 2本
作り方
1.玉ねぎは2cm角、長ねぎ、すじを除いたセロリは2cmの長さのブツ切りにし、すべてチョッパーでみじん切りにする
じゃが芋は薄切りにし、水に放してアクを抜き、水気を取る
2.深めの鍋にバターを溶かし、まず玉ねぎ、長ねぎとセロリを焦がさないように炒め、じゃが芋を加え、さらに炒める
3.2にブイヨンを加え、煮立ったら弱火にし、フタを少しずらしてかけ、さらに煮込む
4.じゃが芋が柔らかくなったら、一旦火から下ろし、ブレンダーを鍋の中に入れてからスイッチを入れてつぶす
牛乳と半量の生クリームを加え、塩、コショウで味を整え、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
5.残りの生クリームを加え、冷たくした器に注ぎ、飾りに小口切りのあさつきを散らす
＜＜かぼちゃのポタージュ/Pumpkin Potage＞＞
材料（4人分）
かぼちゃ 1/4個（400g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
バター、小麦粉 各大さじ2
ブイヨン 3カップ
牛乳 1カップ
塩、こしょう 各少々
クルトン 適量
作り方
1.玉ねぎは2cm角に切り、チョッパーでみじん切りに。かぼちゃは皮と種を取り、薄切りにする
2.深めの鍋にバター、玉ねぎ、かぼちゃを入れてから、火にかけてしんなりするまで炒める
(弱火で、焦がさないように炒めてください)
3.小麦粉を振りながら入れ、さらに炒め、ブイヨンを加えて煮込む
4.かぼちゃが柔らかくなったら、一旦火から下ろし、ブレンダーを鍋の中に入れてからスイッチを入れてつぶす
次に牛乳を加えて、さらに回す。※平均的につぶれるまで、時計回りに移動させながら混ぜ合わせる要領で
5.再び火にかけて温め、塩、こしょうで味を整え、器にそそぎ、クルトンを散らす
 | 握りやすいスティックボディは、アタッチメントを交換するだけで、ブレンダー、チョッパー、ミキサーに簡単チェンジ。スピード調節ダイヤルやターボスイッチを上手に使えば下ごしらえもスピードアップ。少しの工夫で普段の料理もグレードアップ。今までにないキッチンライフを楽しめる |
 | スリムボディのブレンダーなので、少量の素材を、素早く「つぶしながらまぜる」ことができる。調理中のお鍋の中などで直接調理して、ポタージュや離乳食も出来たてをそのまま食卓へどうぞ |
 | 肉・魚(骨・スジを取り、約2cm角切り)は300g、玉ネギ(8等分に切る)は大1個を丸ごとみじん切りできるパワーが魅力。かたいニンジンやナッツから柔らかいパン粉づくりまで、素材※に合わせてスピード調節できるので、料理の下ごしらえも思いのまま |
 | 空気を上手に取り込みながら泡立てる、ワイヤータイプの本格派。手間のかかるメレンゲやホイップもスピーディに、ふんわりなめらかに仕上げる。ケーキのスポンジ作りにも大活躍 ※ 加熱中の鍋の中でご使用になる際は、必ず火をとめるか、火からおろしてからお使いください。氷やナツメグ、コーヒー豆など非常に固い物にはご使用になれません |
●国際電気標準会議IEC安全基準に従った刃を保護するデザイン
●刃に触れずにシャフトの着脱が可能
●コップや鍋、ボールなどの容器の中で直接使用可能
●刃の周囲にカバーが付いた飛び散り防止設計
●スピードは12段階切り替えで、材料に合わせたスピードを簡単に調節できる
●コンパクトなスティックタイプで収納もすっきり
●高級感のあるシルバーメタリックシャフトで食品の着色汚れも防ぐ
●シャフトは食器洗い乾燥機に使用可能
■Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCAを使ったメニューのご紹介■
＜＜ビシソワーズ/Vichyssoise＞＞
 | ひんやり冷たいポテトのスープ。あっさりいただけます |
材料(4人分)
じゃが芋 2個（300g）
玉ねぎ 1/4個（50g）
長ねぎ 1本
セロリ 10cm
バター 大さじ1+1/2
ブイヨン 3カップ
牛乳、生クリーム 各2/3カップ
塩、こしょう 各少々
あさつき 2本
作り方
1.玉ねぎは2cm角、長ねぎ、すじを除いたセロリは2cmの長さのブツ切りにし、すべてチョッパーでみじん切りにする
じゃが芋は薄切りにし、水に放してアクを抜き、水気を取る
2.深めの鍋にバターを溶かし、まず玉ねぎ、長ねぎとセロリを焦がさないように炒め、じゃが芋を加え、さらに炒める
3.2にブイヨンを加え、煮立ったら弱火にし、フタを少しずらしてかけ、さらに煮込む
4.じゃが芋が柔らかくなったら、一旦火から下ろし、ブレンダーを鍋の中に入れてからスイッチを入れてつぶす
牛乳と半量の生クリームを加え、塩、コショウで味を整え、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
5.残りの生クリームを加え、冷たくした器に注ぎ、飾りに小口切りのあさつきを散らす
＜＜かぼちゃのポタージュ/Pumpkin Potage＞＞
 | 食物繊維もビタミンもたっぷりのかぼちゃのスープ。冷やしてもおいしくいただけます |
材料（4人分）
かぼちゃ 1/4個（400g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
バター、小麦粉 各大さじ2
ブイヨン 3カップ
牛乳 1カップ
塩、こしょう 各少々
クルトン 適量
作り方
1.玉ねぎは2cm角に切り、チョッパーでみじん切りに。かぼちゃは皮と種を取り、薄切りにする
2.深めの鍋にバター、玉ねぎ、かぼちゃを入れてから、火にかけてしんなりするまで炒める
(弱火で、焦がさないように炒めてください)
3.小麦粉を振りながら入れ、さらに炒め、ブイヨンを加えて煮込む
4.かぼちゃが柔らかくなったら、一旦火から下ろし、ブレンダーを鍋の中に入れてからスイッチを入れてつぶす
次に牛乳を加えて、さらに回す。※平均的につぶれるまで、時計回りに移動させながら混ぜ合わせる要領で
5.再び火にかけて温め、塩、こしょうで味を整え、器にそそぎ、クルトンを散らす
レビュー
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料理がよりスムーズに Date：2010-01-27 おすすめ度  料理時間の短縮になるし 面倒だなぁと思っていたメニューも 簡単になりました。 お手入れが楽なのがいいです。 もうちょっとコツをつかむとよりよさそうな感じがしてます。 |
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鍋の底が！！！！ Date：2010-01-12 おすすめ度  お鍋の中で直接混ぜる事が出来るという点を気に入り購入しましたが わくわく気分でパンプキンスープを作ってみました。 レシピ通りに作り、大変なめらかに美味しく出来上がったのですが その後、鍋を洗ってみると フッ素加工してあった鍋が、何カ所も傷がついてしまい、めくれ地肌が見えてしまった箇所もあり、 大変落ち込んでいます。 無理に鍋に押し付けるような事はしてないのですが。。。 |
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思った以上！ Date：2010-01-03 おすすめ度  期待が大きすぎて落胆したらどうしようと思ってましたが、ミックスジュースが「あっ」という間に出来たり、泡だて器もパワフルでケーキ作りも今までの半分の時間で出来たり♪ とっっっっても良いお買い物でした。個人的にはコードがもう少し長いといいなと思ったりしますが…いつか、家を買うときはキッチンのコンセントの位置を考えればいいので良しとします♪ |
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手放せない道具になる Date：2009-12-20 おすすめ度 ２年ほど使用していますが、故障もなく使用しております。 まず、商品説明どおり、大変パワフルです。 鍋用のつみれや、おでんだね、コールスロー等が簡単に作れて大変重宝しています。 この商品は、チョッパーの使いやすさに尽きます。 ミキサーは、他の商品に比べると使いこなすのにコツがいるかと思います。 ブレンダーは、少々手入れが手間かと（回転軸の中を可能であれば分解掃除したい） チョッパーは、多少匂い移りがしているように感じるのでジュース用にもう一個欲しい程便利です。 とはいえ、ポタージュ、餃子、ハンバーグ、とにかく調理時間が短くできたり、 練り物などは、我が家ではコレがないと作れなかったりと大活躍です。 お値段も比較的お手ごろでおすすめです。 |
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びっくりしたけど＾＾ Date：2009-11-25 おすすめ度 届いたとき、思ったより大きくてびっくりしたけど、いい。 とっても便利。さっそく、ジュースやら、ポタージュやら、いろいろ作ってみた。 手軽。扱いやすい。ジューサーミキサーも持ってるけど、それより気軽に使えるのがうれしい。 これは、買って正解だったかも。でも大きさは予想以上。 ブラウンなので、つい、電動歯ブラシの大きさをイメージしてしまってたので・・・ |