無水鍋 24cm

デザイン 向井畑 宏
定価:¥ 11,664
マーケットプレイス価格:¥ 8,281 (税込)

生活春秋
JAN:4560113750026
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エディターレビュー
●【商品説明】●「ムスイ 無水鍋 24cm 6.5合炊き」は、日本で最初のアルミ合金鋳物厚手鍋として誕生した鍋です。●加熱料理がいかに出来上がりがよく、スピーディーに、手軽にできるか。●素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかにつくるかを追求しました。●無水調理が可能です。●乾燥物以外は水は加えず、食品自体に含まれている水分だけで調理ができます。●素材の旨味を生かした美味しい料理ができあがります。●水を余分に加えず、加熱時間が短くてすむので、デリケートなビタミン、ミネラルなどの損失が少なくてすみます。●熱効率が高いので、短い時間で高温になり、どんな料理も手軽にできます。●煮る、炊く、蒸す、ゆでる、焼く、炒める、揚げる、天火と、あらゆる料理ができるので、他の器具がいりません。●また蓋も厚手でできているので、フライパンや浅型の鍋として使えます。●構造に複雑な部分がないので、どなたでも簡単に使えます。●純度の高いアルミニウム合金で、しかも厚手なので長期的に使えます。●付属の料理ブックには、無水鍋の使い方のポイントをはじめ、無水鍋の基本料理や無水鍋ならではの...
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