「旬」がまるごと 2009年 07月号 [雑誌]

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出版：ポプラ社
カテゴリ:雑誌
JAN：4910042730796
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勉強になります。 Date：2009-10-13
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たった一種類の旬の食材だけにスポットをあてて掘り下げた雑誌です。
原産地などの詳細からレシピ、おいしく食べさせてくれるお店などなど盛りだくさんの内容です。
とにかくその食材に関して勉強になりますし、食いしん坊にはたまりません！
また、調理方法からレシピも載っているのでいろんな参考になります。

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