神戸アールティー カスリメティ 100g Kasoori Methi Leaf リーフ フェネグリーク スパイス ハーブ 香辛料 業務用

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神戸アールティー
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日本名はコロハ。ヒンディ語でカスーリ・メティ/Kasoori Methi マメ科の植物の葉を乾燥させたもの。ほろ苦い味わいが特徴ですが、煮込むことによって甘い香りと味に深みを出してくれるスパイスです。
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