家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理

価格: (税込)
河出書房新社
ページ:82頁
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エディターレビュー
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豊富な野菜類に加えハーブやスパイス、ココナッツを多用する料理は正に薬食同源。しかも味の基はスリランカ風鰹節。セイロン紅茶の国のスパイシーメニューが手軽に作れる日本初のレシピ本。
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