家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理

価格: (税込)
河出書房新社
ページ:82頁
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エディターレビュー
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今や日本でも人気沸騰の南インド料理。ココナッツオイルの甘い香り、辛みと酸みの絶妙な調和!世界中のグルメ注目の秘伝料理から、ビリヤーニや軽食ドーサなど、絶品のレシピ満載です。
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