美味しいにきまってる

価格: (税込)
セブン&アイ出版
ページ:98頁
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エディターレビュー
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内容紹介
Twitterで大人気! おりえ(@orie13a)のレシピがついに本になりました。
「白米が止まらない! 」「ビールなしではもうとてもとても......」な81レシピ
書き下ろしイラストも満載で読み物としても楽しめる1冊。
10万いいねがついた伝説の『目玉焼きピザ』もイラストつきで紹介。

CONTENTS
なすの市松模様
「なすがお野菜でいちばん好き。こればっかりは皆、目がないので食卓に出た日は早い者勝ちです。
ホカホカのごはんにカリカリに焼いた目玉焼きをのせて、この揚げなすをタレごと染み込ませて食べる。幸せです。」
しっとりよだれ鶏
「炊飯器はズボラ飯の強い味方。タレに漬けて保温するだけでやわらく、味も染み込んで優秀。
残ったタレにゆで卵を漬け込めば中華風味玉になります。」

ピーマンのミイラ巻き
「噛むとはじける温かいトマトのゼリーと肉汁が口の中で合わさるのが好き。
チーズがあふれても豚肉にからめてカリカリに焼けば、それもまたごちそう。」
椎茸のとろ卵焼き
「外はホクホク、中はトロトロ。椎茸の上で卵黄が二度美味しい。ホイルにのっけて焼くだけなので、
夜中に1、2 個頬張りたくなる罪なやつです。」
枝豆ガーリックペッパー
「自宅は予約不要、コスパ抜群の毎日酒場。枝豆は冷凍で買うことも多いので、
食べずに余った分は、翌日のちょっとしたおつまみになることが多いのです。」

プロフィール
おりえ
美味しいごはんとお酒が好き。簡単で楽しいことをモットーに、家庭料理を作り続けている。
ツイッター(@orie13a)では、荒れた私生活や恋愛のことについて綴っていたが、
作ることの楽しさを伝える自炊レシピが人気を呼び、フォロワーは5 万人を超える(最近は更新おやすみ中)。
酒飲みのサラブレッドとして生まれ、白米で肴を食べて育ったため酒のアテが得意。
焼酎が飲みたくなれば屋久島へ飛び、タジン鍋が食べたくなればモロッコへ、ビールが飲みたくなればベルギーまで行く行動派。
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