鶏むね肉100レシピ (ヒットムック料理シリーズ)

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学研プラス
ページ:83頁
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エディターレビュー
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人気料理研究家が人気の食材で100レシピを提案する。第3弾は市瀬悦子さんの鶏むね肉。パサつきがちなむね肉が、しっとりおいしくなるアイディアや、人気のサラダチキンレシピなど、毎日でも食べたくなる絶品おかずがてんこ盛り!
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