ダイエットの科学

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白揚社
ページ:476頁
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エディターレビュー
脂肪の多い食事は体に悪い、朝食は必ずとるべきだ、ビタミンサプリで健康になれる、太るのは意志が弱いからだ……、これまで正しいとされてきた食事とダイエットの〈常識〉には、実は間違いがいっぱい!

最新科学が解き明かす、本当に体に良い食生活の秘密と、腸内細菌の知られざる力。
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