NHK 趣味の園芸 やさいの時間 2019年 12月・1月号 [雑誌] (NHKテキスト)

編集 NHK出版 日本放送協会
エディターレビュー
育てる楽しさ、収穫の喜び 野菜と過ごすゆたかな時間をサポート

ビギナーでも楽しく育てられるよう、畑での栽培は恵泉女学園大学の藤田智さんが、ベランダや庭先で手軽に始められるプランター栽培は園芸家の深町貴子さんが、野菜づくりをイチから伝授します。有機栽培の農園や、ワザありのプロ農家を訪ねる特別企画も。

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■今月のテーマ
[特集1]
野菜別 とことんQ&A

[特集2]
菌活の決め手は手作り堆肥!

[特集3]
「発酵」の力で食べ尽くす!

[特集4]
食いしん坊のボクが畑を始めた理由

太陽のベジ・ガーデン
・ナバナ
・ホウレンソウ ほか

もえのプランター菜園
・ミズナ&カラシナ
・ベビーリーフ菜園 ほか
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