赤ワイン ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス/サヴィニー·レ·ボーヌ [2017]

エディターレビュー
【キュヴェ】1965年~1978年に植樹された、複数の区画のブドウをブレンドしています。 【土壌】粘土石灰質  【収穫】2週間かけて手摘みにて行う 【2017年】2016年と同じく早めの春が訪れました。ところが突然の気温の低下と霜の被害の恐れがあり、サヴィニー・レ・ボーヌ村のワイナリーは団結して対処し危機を免れました。その後は収穫期まで天候に恵まれ、幸いブドウは美しく健康的に育ちました。 【テイスティングノート】果実由来のアロマが非常に豊かで、タンニンは柔らかく、親しみやすい印象ながら、ミネラルに富んでいて、幾層にも重なる果実の味わいと旨味がとても印象的です。 アルコール度数:12.0%【rouge】 【bourgogne】 【v2017】 【wakaumaaka】
Amazonレビュー
カテゴリ
amazon検索