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スローフード宣言!イタリア編 (SOTOKOTOスローフード)
木楽舎 - 単行本
価格：￥ 1,680 - 発売日：2001-12

ニッポン東京スローフード宣言! (SOTOKOTOスローフードシリーズ)
木楽舎 - 単行本
価格：￥ 1,680 - 発売日：2002-10

スローフード協会公式ブック〈slow日本語版〉 スローフード
木楽舎 - 大型本
価格：￥ 1,260 - 発売日：2003-12-05