「吉田 菊次郎」の検索結果

岩手・宮城・福島 東北新スイーツ紀行
朝文社 - 単行本 - 吉田 菊次郎
価格：￥ 1,680 - 発売日：2012-02

西洋菓子彷徨始末―洋菓子の日本史
朝文社 - 単行本 - 吉田 菊次郎
価格：￥ 1,835 - 発売日：1994-06

料理人が選んだパリのとっておきビストロ・レストラン
旭屋出版 - 単行本 - 小川 奈々
価格：￥ 1,050 - 発売日：2011-03

仏英独＝和　［新］洋菓子辞典
白水社 - 単行本
価格：￥ 5,460 - 発売日：2012-03-01

砂糖の文化誌―日本人と砂糖
八坂書房 - 単行本 - 平野 雅章
価格：￥ 2,730 - 発売日：2008-12

洋菓子はじめて物語 (平凡社新書)
平凡社 - 新書 - 吉田 菊次郎
価格：￥ 777 - 発売日：2001-12

仏英独=和 洋菓子用語辞典
白水社 - 単行本
価格：￥ 4,935 - 発売日：1989-05

六カ国製菓用語対訳辞典(日仏英独伊西)
イマージュ - 単行本 - 吉田 菊次郎
価格：￥ 3,360 - 発売日：2006-04

西洋菓子彷徨始末―洋菓子の日本史
朝文社 - 単行本 - 吉田 菊次郎
価格：￥ 2,870 - 発売日：2006-02

吉田菊次郎のお菓子に逢いたい―ヨーロッパお菓子漫遊記
時事通信出版局 - 単行本 - 吉田 菊次郎
価格：￥ 1,680 - 発売日：2004-12