「土戸 哲明」の検索結果


微生物制御 科学と工学 (生物工学系テキストシリーズ)
講談社 - 単行本(ソフトカバー) - 土戸 哲明
- 発売日:2002-11-18
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微生物コントロールによる食品衛生管理―食の安全・危機管理から予測微生物学の活用まで
エヌティーエス - 単行本 - 稲津康弘(農業・食品産業技術総合研究機構)  小関成樹(同)  山本茂貴(国立医薬品食品衛生研究所)
- 発売日:2013-01-18
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食品微生物学の基礎 (栄養士テキストシリーズ)
講談社 - 単行本(ソフトカバー) - 藤井 建夫
価格:¥ 3,080 - 発売日:2013-08-30
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バイオフィルムの基礎と制御―特性・解析事例から形成防止・有効利用まで
エヌティーエス - 単行本 - 古畑勝則(麻布大学准教授) 松下貢(中央大学教授) 森川正章(北海道大学教授) 岡部聡(同准教授)
価格:¥ 45,540 - 発売日:2008-02
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最新の抗菌・防臭・空気質制御技術
テクノシステム - 単行本 - 髙麗 寛紀
価格:¥ 52,800 - 発売日:2019-07-14
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微生物胞子―制御と対策
サイエンスフォーラム - 単行本 - 渡部一仁
- 発売日:2011-04
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